『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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今日、モニター当選していたピラフを昼食に食べました。
レンジ500wで2分で出来るとても楽チンなピラフ。
米ベジタブルピラフに入っている”にんじん”は、緑黄野菜の代表!そしてカロチンの宝庫です。βーカロチンは、体内で必要量だけビタミンAに変わり夜盲症を防ぎ皮膚や粘膜を健康にし、変わらなかった残りは体内に蓄積され体内で活性酸素からの害を防いでがん予防する働きがあると言われています。他にもビタミンB1・B2、カリウム、鉄、葉酸なども含み健康に良い食材です。
満腹ダイエットってことで、味も薄いのかなーと思ってましたが、しっかり味がついていました。
ただ、少し、スパイシーだったかな。
でも、2分でこんなに栄養価のあるピラフならありですよね
hana 2014-12-01 00:00:00 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。