価格:1,080円(税込)
価格:オープンプライス
満足度:4.50
天美卵の特徴を一口でいうなら、〈平飼い〉によって生まれた卵だ、となるでしょう。 そしてその平飼いは、中国山地の大自然に囲まれた鳥取県八頭町大江という土地でおこなわれています。 にわとりたちは、この山麓から湧き出る清水を飲み、深い緑がつくりだす澄み切った空気を吸い、天然原料のみで配合した飼料を食べて生活しています。そんなこともあって天美卵は「自然そのもの」とのご評価をいただき、ひいては「安心して食べられる」卵として、みなさまに愛されるに至りました。
ワインソムリエ田崎真也氏絶賛の卵かけご飯を実証してみました。まず卵ごく上品を用意しないといけません。そこで用意したのが天美卵天美卵は割ると全体がぐいっと持ち上がり、黄身は濃い橙色。黄身には弾力があり、とろりと濃厚なコクが味わえます。白身もぷりぷりして旨みがあります。市販の卵では味わえない濃厚な旨みと自然な甘みを兼ね備えています。そしてトリュフビン詰のそのまま丸ごとを用意しました。卵とトリュフを同じビニール二入れて3日間放置します。卵には小さな気穴があるのでトリュフの香りが卵に移るんですさあこの卵をごはんににノッケて...
投稿日時:2012/08/04 : 美味しいもの ...
おはようございます先週からの、2回にわたる旅行楽しかったことを思い出しながら、いつもと変わらない日常にすっかり戻りましたまだまだ行きたい所ややりたい事は盛りだくさん!今週はちょっと忙しいですが、来週からまた楽しい事いっぱい考えようっと♪暑くて、お料理するのが本当億劫ですお料理を作り終わる頃には、汗びっしょり^^;この時期は、お料理も軽いスポーツですねでも、作り終われば美味しい乾杯が待っていると思うと、やる気も出てくるってもんです大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ大江ノ郷自然牧場大江...
投稿日時:2012/08/02 : 晩酌命!!!
7月10日(火)この日はこだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ大江ノ郷自然牧場さんから届いた高級卵【天美卵】(1個約100円)を使って夕飯を作りました☆自宅用のエコパックですが、それでも十分立派なパッケージ。それに集卵した方、梱包した方の名前までも。どれだけ美味しい卵なんだろう~と期待しちゃいます!割るとこんな感じ天美卵は割ると全体がぐいっと持ち上がり、黄身は濃い橙色。黄身には弾力があり、白身もぷり
投稿日時:2012/07/19 : いちごな部屋
こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ大江ノ郷自然牧場大江ノ郷自然牧場さんから天美卵が届きました^^vナポリタン+天美卵黄味がとろ~ん♪まろやか~^^必須!!卵かけごはん♪ぷるっぷるな生卵^^黄味の色が濃い☆まぜまぜ~おいしい~そして息子のお弁当のおかずにだし巻き卵♪上質で高級な卵「天美卵」1個100円。毎日は無理ですが、頑張っている体へのご褒美として天美卵を食べてみたいと思います。大江ノ郷自然牧場ファンサイ
投稿日時:2012/07/19 : わたしのすきな...
おはようございます。先日、大江ノ郷自然牧場さまより取れたての卵を頂きました。その名も天美卵。1個100円もする驚きの高級卵。なぜ高級かというと、おいしい卵を作るために、鶏のえさ、水、環境全てにこだわってるそうです。我が家の日常生活では食べれない卵なので、まずはしっかりと卵の味を感じたいと思い卵かけごはんにして食べました卵を割ったときの卵黄がオレンジがかって、ぷるんとして綺麗なんですシンプルに醤油を少々垂らして、ゴマをふりかけてます。たまごかけごはんを一口食べたら・・・、おいしい!!これが大事に育てられた新鮮な卵の味...
投稿日時:2012/07/16
大江ノ郷自然牧場さんの天美卵で簡単カルボナーラでランチしました♪材料は、・パスタ適宜・卵2個・塩少々☆・生クリーム200cc・粉チーズ大さじ2・ベーコン適宜・めんつゆ小さじ3・こしょう少々作り方:1、耐熱容器に☆を入れてふたをし、レンジで2分加熱する。 2、温かいうちに1に卵を混ぜ合わせ、塩で味を調える。完成〜♪大江ノ郷自然牧場さんの新鮮な卵だからこそできるカルボナーラ☆とっても簡単なので、ぜひ皆さんも〜♪大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中
投稿日時:2012/07/15 : 紅白だるまの毎...
大江ノ郷自然牧場さんの天美卵です☆天美卵商品内容天美卵10個入り賞味期限生食10日・加熱調理ニワトリ本来の平飼い飼育への想い美しい卵を得るためには、ニワトリ本来の自然な姿で飼育することが一番大切だと考えています。私たちは、緑豊かな大自然の中、太陽の光がふりそそぐ開放式鶏舎の屋内で、ニワトリ達が自由に駆け回れるよう平飼い飼育をしています。天然原料にこだわった餌作り遺伝子組み換えを行っていないトウモロコシをはじめ、山陰ならではの魚粉、かに殻、そしてニワトリたちの好物である牧草、よもぎその他十数種類の原料を独自で配合した餌...
投稿日時:2012/07/12 : 紅白だるまの毎...
商品内容 天美卵 10個入り
賞味期限 生食14日間、加熱調理30日間(発送日を含める)