天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ｜大江ノ郷自然牧場／【蟹ぞうすい】無添加フリーズドライの...の口コミ（クチコミ）・レビュー（ちいさん）

大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあり中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかな風さ、雪降りつもる厳しい冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、平飼いでニワトリを飼育自慢の「天美卵」お米は、鳥取県産「有機こしひかり」を使用し、鳥取県産　紅ずわい蟹の棒身が入って無添加で仕上げた、贅沢なフリーズドライ雑炊そんなこだわりの卵に鳥取で水揚げされた紅ズワイガニの棒身がまるごと入った「蟹ぞうすい」今回はこちらを使って春色茶碗蒸しを作りました(#^.^#)材料二人分卵液卵１個水１５０ｃｃ白だし大さじ１．５具材菜の花２房ちくわ１／２蟹雑炊１／２具材をカップに並べ卵液をこしながらそそいでレンジで弱で２分、様子を見ながらちょこちょこするとすがたちにくいです。私は２０～４０秒単位でちょこちょこチェックしながらしました。たまごがぷるぷるで下に入れた蟹雑炊のうまみがｊぎゅっとでていて菜の花の食感とやさしいふわふわの雑炊の食感がとてもよくておいしかったです。雑炊いれたらふわふわに仕上がりました！すごくおいしいし雑炊が出てきてわぁって喜んでくれました☆体調がすぐれない時にもいいですね！おうどんをいれて大きな器に作ってもおいしかったですよ♪