天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場/【大江ノ郷プリン】昔ながらの濃厚な味...の口コミ(クチコミ)・レビュー(きさらぎさん)

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レビュー

大江ノ郷自然牧場天美卵とは・・・・自然牧場で配合した厳選飼料と天然地下水を与え、平飼いの鶏が産んだ新鮮な濃厚なコクと自然な甘みのある卵市販の卵よりコレステロールが少なくDHA、EPA、α-リノレン酸、ビタミンEなど栄養価が豊富そんなとれたて天美卵を使用したぷりんは砂糖も精製していない粗糖を使用約85℃の低温でじっくりと焼き上げられているそうです素朴なプリンでちょうどよい歯ごたえということですがさっそく如月と兎月、如月母さんと頂いてみました「大江ノ郷ぷりん」兎月さんも如月母さんも美味しいと好印象どこか懐かしい感じのプリンですねただ、如月は最初っから付属のカラメルソースを全部投入してしまっていただいたのでせっかくの自然なプリン本来の味が堪能できませんでした食べるならまずは半分そのまま何も付けない状態で食べて残りは少しだけカラメルソースかけて食べることをお勧めしますそれとちょっと洋酒の風味が如月には強く感じられましたもうちょっとナチュラルな感じでも良いかな
「ナチュラプリン」容器が可愛くいいナチュラプリンはとっても甘くてバニラビーンズの香りがたまりません大江ノ郷ぷりんと違って、とってもとろんとろん専用スプーンでないとちょっとビンの口が狭すぎて食べにくいのがネックついつい美味しいから意地でも食べたくなるのになかなか綺麗に完食し難かったです小さなお子様向けのプリンって感じでした
「抹茶ぷりん」こちらは兎月さんお勧めのプリンだそうです有機抹茶を使用した抹茶プリンとアズキのはいったプリンの2層式プリンちょっと硬めのプリンでしたがとっても抹茶のいい香りと味がしっかり感じられます甘さも如月には甘過ぎず、ちょうどいい感じした
今回【物産展ぷりん行脚の旅】ということでモニプラ様の大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中にて「大江ノ郷ぷりん」と「ナチュラプリン」をいただきました。2月7日から2月14日まで広島 三越店にて「スウィートコレクション2012」開催中そこで大江ノ郷自然牧場さん出店中です期間限定ということですが上記3つのプリンと・バームクーヘン(箱入り)(量り売り)・チョコバームクーヘン・半熟フロマージュ?(期間限定)・まろんフロマージュ(三越限定)・天美卵が購入出来ますそこでやはり期間限定かつ三越限定ということでまろんフロマージュをいただいてみましたよ優しい甘みの和栗と爽やかなチーズの濃厚チーズケーキマロンペーストをたっぷり練りこんだ生地の底に、角切りの和栗を贅沢にしきつめたマロンづくしのチーズケーキ。ふわっと香る洋酒が栗の甘みを引き立てます。っとリーフレット記載です如月も兎月さんも如月母さんもとっても好評ですクリームチーズは北海道産のクリームチーズを使用しているとのことですが生地に和栗を練り込んであるので角切りにして入っている和栗とちょうどいいハーモニーほっこりと和栗を感じつつ、チーズケーキ生地は酸味控えめの練り込まれた和栗で調整された上品な甘みにただ、後に香る洋酒が好みを分けるかもしれません
本当にゴロっとはいってますが和栗は歯に当たることなくほっくり柔らかでした上品な甘さの大人向けのチーズケーキに感じました珈琲でもお抹茶でもあうと思いますよ
三越さんのイベントが過ぎてもこちらから注文できますこだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場また、日々新しいスウィーツ開発もされていたりには鳥の飼育風景などもつづられているブログも開設中!大江ノ郷牧場日記気になれれた方、ちょっと大江ノ郷自然牧場さんを覗いてみてはいかがでしょうか?こだわりと体に優しい安全な卵のことがわかりますよ!

投稿日時:2012/02/10 : きさらぎさんの日常/ウェブリブログ 提供:大江ノ郷自然牧場

「【大江ノ郷プリン】昔ながらの濃厚な味わいのぷりん(大江ノ郷自然牧場)」の商品画像

【大江ノ郷プリン】昔ながらの濃厚な味わいのぷりん

濃厚な天美卵のコクが活き、天然バニラビーンズが薫る、これぞ卵屋さんのぷりん。つるんとした食感じゃ昔ながらの美味しさ。

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