天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ｜大江ノ郷自然牧場／たまごスープの口コミ（クチコミ）・レビュー（むこうさん）

こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場 さんの卵スープは、具だくさんで上品な味を楽しめましたね参照：http://ameblo.jp/mkouchan/entry-11888752968.html今日はアレンジをして、チャーハン（？）に挑戦ですストレスの溜まっている方へお勧めしたい一品。なぜかというと…パンチしまくりっっ笑開封せずに、叩いてフリーズドライの卵スープを砕いちゃいます。　　　その際、たまったストレスをぶつけるといい味が…粉々になったかな～と思ったところで止めて中身をチェック。いい感じに粉々ですこのままふりかけにしても、美味しいかもでも今回はひと手間加えますよ軽くぽろぽろにしたご飯を、少しの油で炒めます。ごま油で風味を出してもおいしそうだけど、今回は卵スープの味を尊重したいのであえてサラダ油で行いました。チャーハンは、冷凍ご飯のほうが扱いやすいです適当なところで、先ほど粉々にした卵スープ・・・・・・になるはずだったものを投入。笑少しずつ加えて、全体に絡むように炒めます。・・・え？調味料？？そんなもの、不要です卵スープになるはずだったので、おだしのようなものがご飯の水分でいい感じに絡んでいってくれます。簡単に出来上がりましたよこ　れ　は　・　・　・　美味しいっはまっちゃいそうです贅沢な食卓にするなら、隣に卵スープを添えましょう　大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中