天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

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『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』

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シフォンケーキ(キャラメルティー)

先着200名の特売のたまごをゲットしたので…

久々にシフォンケーキを作ってみました。






紅茶のシフォンは、アールグレイを使うのが自分の中の常識やった。

今回はカラを破って“キャラメルティー”(たまたま目の前にあっただけを)使用




紅茶の風味の中に、キャラメルのほろ苦さが広がって

めちゃめちゃ「あり」です   

むしろ、正解

何が正解で何が否かはわからんけど

コリコリだった脳がちょっと柔らかくなった感じ

料理で脳トレ



あっ、ちなみに唯一の試食者(夫)は…

鼻が詰まっていて(鼻炎)香りはいっさい分からないと言ってました









たまごLOVE
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あ~ちゃん   2013-05-16 16:46:20 提供:大江ノ郷自然牧場

Fan site of the year バラエティ賞

企業紹介

大江ノ郷自然牧場

大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

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