天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ｜大江ノ郷自然牧場／たまごスープの口コミ（クチコミ）・レビュー（るるさん）

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天美卵は読んで字の如く「天の恵みによる美味しい卵」

カップに「たまごスープ」を入れ　湯を注ぐと、綺麗なカキ玉スープ

鰹とほたての風味で上品なスープ　

具は三つ葉・ワカメ・ネギなんかが入ってますねぇ

優しいお味だわぁ～　

勿論スープとしても美味しいので　こ…これは料理にも使ってみたい！

一口大に切った、玉葱とベーコンをフライパンで炒め、先程のスープとご飯を入れます（冷蔵庫で干からびてた白飯ーー；パサパサな白飯の方が合います）

そこに、粉チーズ投入

ブラックペッパーをかけて　お終い　

本来はパセリも色どりとしてかけたかったが　ウチに　そんなお洒落アイテムは無かった　なので、青海苔だよ

うん、でもイイ感じに和と洋がコラボしてます　

玉子スープの出汁にベーコン・玉葱の味わいもプラスされ　チーズがまとめてくれてますねぇ

好みでガーリックを加えると　パンチが出ますね

もし、味が薄かったら　ここに、シーザードレッシングをちょい足しすると　面白い味になりますよ

後ね。。。写真に撮るの忘れちゃったんですが、玉子スープ　フリーズドライだから、そのままチョットだけ　細かくして白飯にパラパラっと・・・

ふりかけ風にして楽しみ、好みでお茶をかけて　お茶漬け風にも（気分はひつまぶし状態で、食べてる途中で味を変えれるのが好き～）

レンジでチンした絹豆腐に、トロミをつけた玉子スープをかけあんかけ風に

そこにショウガ（チューブでＯＫ）　ネギ等をプラス　玉子豆腐あんかけ出来上がり　更に、かっぱえびせんをチョット砕いてパラパラっと

えびせんの風味と食感がプラスされ、トロ～な玉子豆腐の中にサクサクの食感が面白いですよ

折角の、簡単スープなんでアレンジも簡単に

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