今日は、リスケを繰り返してやっと人間ドックの日。

あまり施設は新しくないけど、千客万来で症例が豊富そうなので、今年はここに。

看護士さんも頑張ってて、
上下関係も明るい感じで、いい病院なんだけど、
どーも、効率が悪い。

だって、朝9時から17時まで掛かったけど、実質は2.5時間くらい。

どーにかして欲しいけど、他と比べて腕がいいので、リピると思う。

で、待ちに待ったり、待ち時間。
やたらと長いので、久しぶりに本読んだり、ロビーのテレビを眺めたり。

そしたら、NHKのきょうの料理で桜えびとしょうがの炊き込みご飯を放送してた。



うわー、ちょーおいしそー！
春っぽくていいねー♪

てなわけで、帰宅早々、作ることにしましたよー（≧∇≦）

本式のレシピは上記の公式サイトを参照してね、なのですが、
手抜きな私のレシピは以下の通り。

【材料】
米1合、桜えび大さじ1.5、納豆のタレ1袋、
ニチエーの黄金しょうが粉末小さじ0.3

【作り方】
（１）米を洗い、通常の水加減をする。
（２）その他の材料を投入して、軽く混ぜる。
（３）炊飯器で炊く。

あとで気づいたけど酒入れても美味しいと思う。

で、できたのがこれ。



桜えびが無着色だと、ちょっと地味。
むー、他になんか具を足せないかなーと、思ったんだけど、
味のバランス的に三つ葉くらいしか思いつかない。
これはこれで、パーフェクト！

ほんと生姜が決め手だと思う。

なので、ニチエーさんの黄金しょうがみたく、美味しい生姜ががお勧め。



チューブの生姜は手軽だけど、
それなりに防腐剤や塩が入ってるから、最近減らすようにしてるんだ。

粉末なら、繊維残りもないし、添加物も少ないし。

ここに汁があれば、もう完璧。
なに作ろっかなー。

春待ち気分で、美味しいごはん。
しあわせー（≧∇≦）

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みゆ 　 2013-03-15 00:00:00 提供：大江ノ郷自然牧場