今回届いたのはコチラ大江ノ郷自然牧場から 天美卵1パック (1050円相当)採卵したその日のうちに、牧場から直接発送きちんと品質保証書がついてて採卵日 「6/8」とあり、次の日の午後に届いたよ 賞味期限 生食 6/18 加熱調理 6/28卵を集めた人、卵を箱詰めした人の手書きのお手紙まで同封されていた美味しく食べれるレシピも入ってた大きな赤茶の卵デス1こあたり・・・100円普段スーパーでは1パックで150円だからいつもの10倍高級な卵ちゃんこの卵、なんで高いのスーパーの卵と、どこがちがうのそれはねっ 育て方が違うんだヨここの鶏たちは大事に愛されながら育てられてるのだ『平飼い飼育』といって、小屋で放し飼いされているストレスフリーな環境でのびのびと走り回ってるんだヨ。餌にも、こだわりがあるそぅだ。魚粉やカキ殻、また発酵させたおからや米ぬかなどまぜたオリジナルごはんを毎日モリモリ食べてる鶏たち。環境と餌が良いと、ここまで違うのかってくらい天美卵の栄養が桁ちがいにスゴイDHAすごくねーかコレ魚粉食べてるからかしらDHAは、動脈硬化の予防や、高血圧抑制にもなるからねちなみに、普段食べてる1こ15円(右の白殻)の卵と比べると・・左の天美卵のほうが白身も黄身も、モッコリ・・・言い方が変だなふっくらしてるのがわかる~しかも、やたら弾力がある箸で少しくらぃ押しても跳ね返ってくるほどプニプニ・・生卵でまずはご賞味くださぃって書いてあったけどまずは、炒り卵にしていただいたヨ天美卵 オリーブ油 トマト 新玉ねぎ インゲン 塩コショウ コンソメ明日の朝は、生卵+なっとうにしよぅ~っと大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中
投稿日時:2013/06/11
: ひろよし日記ぱぁと4
提供:大江ノ郷自然牧場