天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

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『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』

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こだわりのTKG(卵かけご飯)の写真&レシピ募集♪10名様限定で高級卵プレゼント

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◆6種類の卵かけご飯◆

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モニプラで天美卵が物たできるイベントが開催されているので、応募してみることにしました。投稿記事のテーマは、『TKGの写真つき&レシピのご紹介をおまちしております。意外性のあるものから、王道などさばらしいレシピ、写真をお待ちしております!』というものでした。
我が家の卵かけご飯には5種類あります。‐潴鬚けて食べる⊂潴海Δ犬鮠茲擦匿べるH晶呂猟劼瑛颪膿べるぬI佞嘘ぢ櫃膿べるノ篥爐靴人颪膿べる自家製の海苔の佃煮で食べる・・・という食べ方です。我が家で最近、流行っているのは、⊂潴海Δ犬鮠茲擦匿べるという食べ方です。



定番の卵かけご飯










半熟の漬け卵で食べる卵かけご飯









味付け海苔で食べる卵かけご飯





冷凍卵かけご飯




我が家の卵かけご飯の卵は、一度、生卵を冷凍したものを解凍して作ります。良く覚えていないのですが、
恐らくはなまるマーケットで紹介された食べ方だと思います。

生卵を冷凍すると、黄身は解凍しても元に戻らず、半熟の茹で卵の黄身のような食感になります。卵を解凍
するのに、少し時間がかかります。




自家製の海苔の佃煮








海苔の佃煮は、最初の頃は鍋を火にかけて作っていましたが、
最近では、耐熱容器に入れて、電子レンジで作っています。



こだわりのTKG(卵かけご飯)の写真&レシピ募集♪10名様限定で高級卵プレゼント←参加中

藍色の部屋(TOKU)   2012-12-22 23:42:31 提供:大江ノ郷自然牧場

Fan site of the year バラエティ賞

企業紹介

大江ノ郷自然牧場

大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

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