大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中先週、我が家で爪楊枝選手権が開催されました。使用したのはこちらの卵。鳥取県の南東部にあります大江ノ郷自然牧場で採れた 天美卵。「天の恵みによる美味しい卵」という願いを込めて名付けられた卵を使わせていただきました。採集したその日に梱包して発送された卵、めっちゃ新鮮です!!プリっと黄身どころか白身まで盛り上がってます。そして我が家も盛り上がってまいりました。この卵、獲れたての新鮮な魚を船の上で身の部分だけを使い、その場で粉砕した最高品質の魚粉を食べ、中国山脈の麓から流れる天然地下水を飲んで育っているんだって!!コストを無視した最高級の栄養によって育った鶏が産んだ卵。栄養と旨みが凝縮されているんです!!楽しみになってきたきた!!何個かお皿を用意して…黄身に爪楊枝を突き刺すのです!!…ぷす。お、意外と安定してます。調子に乗って刺す。アアっと思ったら、黄身が破れてしまい、失格。むむむ、意外と悔しいぞ。リトライですヾ(。`Д´。)ノと、何度か挑戦した結果…写真に収められたのはこれが限界…。今数えたら30本あった!!これ以上刺したら黄身が破れてしまいました・°・(ノД`)・°・食べてみようとして、爪楊枝をぬこうとしたら…あまりの弾力に卵が全部ついてきた!!こんなの初めてだぁ。美味しい卵といえば、やっぱり最初はたまごかけごはんよね??この卵、ホントに美味しい!!くせもなくて、甘みもあって、臭みがない!よく「うちの子、タマゴ嫌いなんだけど、 ここの美味しい卵なら食べれるんですよー!」みたいな宣伝を見て、おいおいそんなわけないじゃん。卵なんて大差ないよね??と思っていたあたしは過去の人です!!おいしいたまごはおいしい。そして、タマゴ嫌いのチビ子、この卵なら食べた!!普段食べないタマゴをたくさん食べたら…じんましんがでた(ノ_・。)それでも食べたがったのでビックリです。ホントはシフォンケーキとか作って、こんなに違う味!!みたいな記事を書く予定だったのが…全部たまごかけごはんにしてしまいました…(*´σー`)エヘで、悲しかったこと。残り3つぐらいになって、あ、あと2回はたまごかけごはんがたべれるぅー♪とノリノリで卵を取りだしたら…裏が割れてた…。あんなに丁寧な梱包だったのに、割れるときは割れるのね…!!ショックだったけど、届いてから1週間経った後だったし、食べるのはあきらめました…。初日に全部チェックしておけばよかったぁ。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。ホントに悔しい出来事でした。
投稿日時:2012/04/03
: ブログはじめました。
提供:大江ノ郷自然牧場