『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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秋ナスの美味しい季節、麻婆茄子にハマっていて
最近休日のランチによく作っています。
茄子はしっかり、ピーマンはサッと揚げてから最後に投入するのがコツ。
香り高いにんにくとしょうがに
ピリッとした豆板醤、甘味とコクのある甜麺醤が加わってとっても美味。
ご飯にもぴったりです♪
デザートは、友人から岡山土産にいただいた「きびだんご」。
きびだんごって、小さいころに食べた記憶しかなかったけど、
やわらかくて素朴な甘さで美味しい♪
日本茶を飲みながら、のんびりいただきました!
食べ物は、できるだけ素材にこだわっている我が家。
今とっても気になっているのが、鳥取県の東南部にある
こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場さんで販売している
天美卵という放し飼いの自然卵です。
美味しい卵を作るために、エサにはコストを無視した最高級の原料を使用、
天然地下水を汲み上げて育てられているんだとか!
絶対美味しいハズですよね♪
ぜひ一度、天美卵を味わってみたいです。
【大江ノ郷自然牧場】とろ〜り濃厚、朝採れ『天美卵』を10名様に♪
postre 2013-10-27 21:09:25 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。