天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ｜大江ノ郷自然牧場／【天美卵10個入り】通販で1個約１００円...の口コミ（クチコミ）・レビュー（みぃママさん）

http://ameblo.jp/miimama223/entry-11334090526.html天美卵は割ると全体がぐいっと持ち上がり、黄身は濃い橙色。黄身には弾力があり、とろりと濃厚なコクが味わえます。白身もぷりぷりして旨みがあります。市販の卵では味わえない濃厚な旨みと自然な甘みを兼ね備えた天美卵をまずは生食でお召し上がり下さい。きっと違いが実感できます。ということなので早速天美卵を使って夏のスタミナ料理を作ってみました今年の夏はとっても暑いのでソーメンを使ってみました 材料２人分☆豚肉　１００ｇ　　　　☆めんつゆ　お好み☆ｷﾑﾁ　１００ｇ　　　　☆豆板醤　　小さじ１☆にら　　少々　　　　☆卵　黄身のみ　２個☆素麺　２束　　　　　☆にんにく、しょうが　　チュウブ２cmくらい作り方１）豚肉、にんにく、しょうがを炒める。２）ある程度火が通ったらｷﾑﾁを入れ豆板醤をお好みで入れる。３）茹でて冷やしておいた素麺に炒めた豚キムチを乗せる４）黄身をのせてめんつゆをかけて完成高級卵だというだけあって、黄身の味がめっちゃ濃厚でキムチの味に負けずにとっても美味しかったです