天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ｜大江ノ郷自然牧場／【天美卵10個入り】通販で1個約１００円...の口コミ（クチコミ）・レビュー（hieraciumumbellさん）

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バタバタしていて更新が遅れてしまい

本当にすみません

&いつもありがとうございます

今日はスープタイプのカルボナーラパスタをご紹介します

【画像】温泉卵のせカルボナーラです

実はローソンさんの温泉卵入りのカルボナーラを見たら

おうちでも作ってみたくなって

チョット真似っ子してしまいました

【材料】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１人分

卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個

切れてるチーズ　　　　　　　　　　　５カット位

粉チーズ　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

顆粒コンソメ　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１～お好みで

牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　１５０ml

黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　適量

乾燥パセリ　　　　　　　　　　　　　適量

具(ウィンナー)　　　　　　　　　　　　　　　適量

卵　(温泉卵)　　　　　　　　　　　　　　　　　１個

【作り方】

パスタを茹でます。

(具&ソース作り)

①お鍋に牛乳を弱火で温めながら

　小さく刻んだチーズと粉チーズ、コンソメを溶かします。

②フライパンでウィンナーを炒めて

　火が通ったら、フライパンの火を止めます。

③フライパンの中に①を入れて

　　茹で上がったパスタを一度混ぜ合わせます。

④といた生卵を一度、裏ごししてなめらかにします。

　卵を③に絡めて、温泉卵、胡椒、パセリ、をのせたら完成です。

今回はこちらの卵を使用しました

天美卵ちゃんです

2個も使用して、卵三昧してしまいました

とても新鮮な卵で、甘みとコクがあり

美味しくいただく事ができました

以前、ブログでご紹介したのですが

生卵御飯が絶品です

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