卵ラブすぎる私がずーっと新年来待ち望んでいたのがこちらですこだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場の卵たちなにせ普段いただいている卵の数倍のお値段に見合った丁重なデリバリーで我が家にやってきてくれましたおおおお重い10個入り2パックですがずっしりと重みを感じる箱。命の重みというか、明らかに工業製品ではないずっしりとした重みを感じます。なぜかこちらは自然たっぷりの鳥取県大江ノ郷自然牧場で元気に野外を走り回っているコッコ達が産んだ卵不自然に大きくも無く掌にすっぽりと入ってしまうような大きさですが触っただけで殻の厚みやワイルドさを実感できます(硬いです・・・)なんと1月29日に採卵したものが30日に東京の我が家に届けられました捕りたて卵が当日発送されるんですきっと詰められたときはほのあたたかかったんだろうな と思いますまさにいのちのぬくもりそんな卵をいただくわけですから心して・・ということでまずは朝の目玉焼きを作ることにしました一緒に合わせるのはシンプルにフリルレタスに徳上のイタリアンサラミそして味付けはちょっとだけ拘ってハワイのお塩にしてみましたしっかりフライパンを熱して熱して・・・と・・・そのとき事件発生! なんと大事な卵がひとつキッチンの台高さ推定 85-90cmからおもいっきり 落下・・・いくら丈夫な殻でも 当然 割れますよね・・・ 続く 春香大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中
投稿日時:2016/01/31
: TOKYO WORKING WOMANオシゴト帳
提供:大江ノ郷自然牧場