こんばんは。昨夜は久しぶりの大雨！どしゃ降りでした～～ここのところ昼間はすごい突風ばかりで乾燥していたので、草花たちも水を求めていたことでしょう・・・いい恵みの雨になりました。今朝はご覧の通り、雲ひとつない空です。すでに朝から暖かい・・・気持ちがいい～～昼間はグングン気温が上がり、こちらは25度になりました。真夏のよう。半そでを着ているお客さんもちらほら・・・「まだ早いでしょ！」と思ってたんですけど、外はかなり暑かったみたいで買い物に来るお客さんが「涼しい～」と言っていました。ついこの前まで「さむ～い」と背中を丸めてお買い物していたのに・・・不思議ですねぇ～～ところで「TKG」って皆さんご存知ですか？あ・知っていますよねぇ～「TKG」とは「たまご掛けご飯」のことです。いま「こだわりのTKG（卵かけご飯）の写真＆レシピ募集♪」のイベントに参加中です。私のTKGってお醤油ではなく、めんつゆを使うんです。そこがこだわりなの。まずはお茶碗によそったご飯の上にわさびこんぶとキムチをのせておきます。キムチの量を多くしてしまうとキムチの味だけが強くなってしまうのでティースプーン1杯分ぐらいでいいと思います。別の器にたまごとすりゴマを入れたらめんつゆを入れますわさびこんぶに味が付いているのであまり入れないように・・・掛けて、後はかき混ぜるだけ。色的にあまりおいしそうじゃないけれど、わさびのピリ！とした辛味とこんぶの甘みとめんつゆのだしが絶妙です。殆ど具材の量は適当なので自分で調節してくださいね＾＾こだわりのTKG（卵かけご飯）の写真＆レシピ募集♪１０名様限定で高級卵プレゼント　←参加中こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場今日も読んでくれてありがとうございます。それではまた・・・↓息切れ更新のパワーとなりまする～！ひとつポチ！っとよろしくです・・パート主婦 ブログランキングへ

なおママ 　 2013-03-19 21:35:09 提供：大江ノ郷自然牧場