大江ノ郷自然牧 天美卵
鳥取の大江ノ郷自然牧場で育てられた鶏のこだわりの卵。
通常の養鶏場では使うことのない、最高品質の魚粉をエサとして育てられているそうです。
これは期待大!ということで、まずは卵かけご飯で食べてみました。
黄身が濃いオレンジ色でぷっくりとしていて、白身が二重になっていて、とても新鮮なことが分かります。
白いご飯に卵をのせ、ちょっぴり醤油をかけてたべてみたところ・・・
めちゃくちゃおいしい!!
生卵って卵の独特なにおいがキツくて、あまり好きではないのですが、これは違いました。
卵の独特なにおいがなく、食べやすい。
しかも醤油をたくさんかけなくても、卵本来の濃い旨みがあります。
卵っておいしいものなんだなと思いました。
これは良い卵に出会えた!!
ごちそうさま!
投稿日時:2016/07/31 : MIX☆Juice 提供:大江ノ郷自然牧場