卵が大好きで、毎日食べていますが、この度、とっても美味しい健康な卵に出会いました。その名も【天美卵】。こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場さんで販売されています♪卵のお取り寄せって割れないかな?と心配かもしれませんが、段ボールにしっかりと固定されてくるから大丈夫!大江ノ郷自然牧場さんがあるのは鳥取県。山々に囲まれた太陽が降り注ぐ恵まれた環境で、鶏さんたちは平飼い飼育されています。解放式鶏舎で健康に育った鶏が生んだ卵は、間違いのない美味しさですよね!さらに、安心して食べられるのがうれしい!いよいよオープン!!大自然が育んだ卵は、見るからに美味しそう!!卵と一緒に生産者さんからの丁寧なお手紙に加え、品質保証書、梱包担当、集卵担当の方からのお手紙も。1個約100円とお値段はしますが、手間ひまかけて大切に育てられたもの。食べる前から、胸が高鳴ります。卵を使ったレシピも付いてました!大江ノ牧場さんでは、エサへのこだわりもスゴイ!!遺伝子組み換えをしていないトウモロコシ、最高品質の魚粉、かに殻、牧草、よもぎ等十数種類の原料を独自で配合した餌を使用。与えるお水も、中国山脈の麓から流れる天然地下水なんだそう。もちろん、大江ノ牧場さんでは抗生物質等の薬品は一切不使用です。持ってみると分かりますが、殻がとってもしっかり。やっぱり最初は卵かけごはん!!卵を割ってみると、黄身がしっかりオレンジ色!これは、黄色トウモロコシ、牧草、オキアミ、唐辛子による自然調和によるものだそう♪それと、白身がちょっと濁ってる?!と思ったのですが天美卵の特徴の一つなので美味しくいただけます♪さて、まずは何もかけずに一口食べてみると・・・卵が甘い!!んです。普通、卵かけご飯にはお醤油をかけますよね?!何と、調味料をかけなくても卵のお味だけで食べられます。これには主人と一緒にびっくり!卵自体の味が濃厚で全然生臭くありません。衝撃的な美味しさですよ〜!!お料理にもしてみようと思ったけど、あまりの美味しさにシンプルが一番ということでゆで卵。こちらもお塩やマヨネーズなど、調味料をかけるのがもったいない。それほど、卵がコクと旨みにあふれてるんです。見るだけで、美味しさが伝わりますよね!健康に育った【天美卵】は贈り物にもぴったり♪大量生産ができないゆえ、一般市販はされておりません。ご購入は▼コチラ▼【大江ノ郷自然牧場】から。とってもおすすめの卵です!大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中
投稿日時:2013/11/17
: 楽しいまいにちアレコレ
提供:大江ノ郷自然牧場