天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ｜大江ノ郷自然牧場／【天美卵10個入り】通販で1個約１００円...の口コミ（クチコミ）・レビュー（はるかさん）

ある日届いたお品鳥取県からの直送便ですそれが大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しているという超自然派の牧場。こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場肌さわりも素朴なこの紙パックを開けると中から艶やかな茶色い卵が１０個なんというかこう鶏さんが温めていた卵を取ってきた　とそんな光景が浮かぶような卵これはやっぱりまずは新鮮なうちに１つ　大好きなたまごかけご飯で戴かなくっちゃ！というわけでいつもよりもお醤油を控えめにして卵の味をじっくりと味わえるように作って食べてみましたうーん滋味深い最近は人工的にビタミンを添加してオレンジ色の鮮やかな黄身もありますがそれはあくまで人工的なものこちらの卵は程よくぷるんとして　黄色い色が元気な太陽を想わせますもちろん美味しいのですが一番違いを実感したのが　割るときでちょっと低めの落ち着いたこもった音でコツコツ割るのに　殻が丈夫なのでちょいと苦労しましたきっと殻密度が高いんだろうな・・・栄養たっぷり一体どんな暮らしをしたらこんな卵になるのか！・その謎は大江ノ郷牧場日記をご覧くださいねというわけで本当はこの殻ですら何かに生かしたい！と思ったくらいでこの殻を食べたらきっとカルシウムいっぱい摂れるだろうなぁ・・・などと思いながら美味しく　元気に2杯　平らげてしまいました残った卵で　スイーツということでカスタードプリンを作る予定です　　春香大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中