天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ｜大江ノ郷自然牧場／天のしずくの口コミ（クチコミ）・レビュー（aquariusさん）

今回、大江ノ郷自然牧場（http://www.oenosato.com/）さんの卵かけ専用醤油「天のしずく」をモニターすることができました☆この、お醤油は鰹と昆布の天然だし、三河みりんなどの 無添加の極上素材で仕上げたということで、無添加なのは、アトピー持ちの私にも安心ですね ということで、卵かけ専用醤油を味わうにはやっぱり王道たまごがけご飯でしょwということで早速いただいてみました。新潟のお米コシヒカリと卵と専用醤油！もういうことないじゃないですか でも、残念ながら卵はスーパーの安いやつです 大江ノ郷自然牧場さんは卵も販売されているそうで、とても気になります。新鮮な卵があったら、やっぱりケーキをつくりたいなぁ～   ダシが効いていて、それでいてさっぱりした風味豊かなお醤油でたまごのとろっとした、食感を薄めてくれて、さわやかな感じに仕上げてくれます ちょっと当分卵がけご飯食べそうやは。。。写真には撮ってないんですけど、ほうれん草のお浸しとか、冷奴とか、にも、すごくあいます まだまだ、いろんなものに試してみたいです  1こん