天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ｜大江ノ郷自然牧場／卵かけ専用醤油【天のしずく】国産丸大...の口コミ（クチコミ）・レビュー（yayoi24さん）

大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中モニターで2本頂きました。たまごかけ専用醤油「天のしずく」です。一年以上かけて醸造した醤油をベースに、鰹と昆布の天然だし、みりんなど無添加素材を使用。上品でまろやかな味わいが特徴の濃口だししょうゆです。まずはたまごかけごはんでお味見。卵の甘さを引き立てる醤油の香りとだしの香りが良いバランスでおいしいです。小さめの瓶も、冷蔵庫のドアポケットに収まって使いやすいです。直接卵に掛けられるように、ボトルの口も細く作られていて、「天のしずく」が細ーく出るように工夫されています。磯辺焼にも冷奴に塩昆布、梅、ゴマをのせていつもの醤油の代わりに使いました。断然「天のしずく」の方がおいしいチクワ、キャベツ、白菜、ネギ、豚肉を炒めて、オイスターソースと天のしずく、みりんで味付しました。醤油の香りが際立っていて美味しいです。ごちそう様でした！大江ノ郷牧場さんは、安全でおいしいこだわりの卵を作っています。一度、ＨＰを見てください。年配の方へ、健康第一の方へ、ギフトにしても喜ばれそう。こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場大江ノ郷牧場日記