天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ｜大江ノ郷自然牧場／【鶏ぞうすい】庭先鶏の手ほぐしささ身...の口コミ（クチコミ）・レビュー（ちみみさん）

美味しそうでしょう！？前々回のブログで書いた鶏雑炊のケークサレ。作ってみたくなったので、取り寄せて作ってみました。材料●生地　卵　　　　　　　　　　２個　牛乳　　　　　　　　　１００ｃｃ　グレープシードオイル　５０ｃｃ　粉チーズ　　　　　　　１０ｇ　塩　　　　　　　　　　小さじ１／２　薄力粉　　　　　　　　１００ｇ　ベーキングパウダー　　小さじ１／２●具　大江ノ郷自然牧場の　　　　　　　鶏雑炊　　１袋（予め１５０ｃｃのお湯で柔らかくしておき、冷ます）　スライスチーズ　　　　１枚（溶けないチーズでＯＫ）　（５ｍｍくらいにちぎる）　冷蔵庫の余った野菜　　　（火を通しておく）　お好みの量（今回はカボチャ、人参、ピーマンをレンジで３分チン）粉類は粉ふるいでよく振るっておき、よく解いた卵にダマにならないように混ぜる。（なめらかになるまで）クッキングペーパーを敷いたパウンドケーキ型に入れ、１８０℃のオーブンで５０分焼く。焼きあがったら１０分冷まし、型から外してさらに１０分冷ます。お米が入っているせいか、モチっとした食感でとっても美味しかったです＾＾栄養バランス良いので、休日のブランチや、ピクニックに最適ですよ～にほんブログ村↑ぽちっとお願いします。大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場大江ノ郷牧場日記