『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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先日、岩田屋で開催されていたじゃらんフェアで、「大江ノ郷プリン」をゲット( ̄▽+ ̄*)
子供に持たせてたら落してしまって、少々崩れてますが・・・
このプリンは、「天美卵」というこだわりの卵で作られています。
「天美卵」とは、鶏の一生の中でも一番美味しい時期のみに採ったこだわりの卵。
天美卵を割ると全体がぐいっと持ち上がり、黄身は濃い橙色。黄身には弾力があり爪楊枝を何本でもさすことが可能です。お味の方もとろりと濃厚なコクが味わえます。白身もぷりぷりして旨みがあるそうです。
私は、固めのプルンプルンしたプリンより、とろ~っとしたプリンが好きなんですが、このプリンも程よくなめらかでとても美味しかったです♪
卵の味がしっかりした濃厚なプリンでしたよ。
もっと買って帰れば良かった・・・(>_<)
でも、通販もあるので、買ってみようかしら(ノ´▽`)ノ
こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場
wish 2012-01-12 00:00:00 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。