モニプラさん
×大江ノ郷自然牧場さん
のお題投稿に


参加したい思います




今回のモニター品は「訳あり蟹雑炊」と・・・





「天美卵」10個





蟹雑炊ってカニ缶や蟹を貰ったときに食べるくらいだなぁ～
（蟹は高いから、貰いものじゃないと食べられない）


大好きだけど、我が家にはハードル高い食べ物なんです・・・


そんな蟹雑炊がフリーズドライ商品として、


手軽に食べられるのは嬉しい




で、今回のお題投稿はね、


このフリーズドライ商品の蟹雑炊を使用した


新たなアイディア料理を紹介してというもの


お米が入っているし、


雑炊ってひとつの料理として完成されちゃってるから、


意外とアイディア料理って難しいんだけど・・・




まずひらめいたのは蟹雑炊de「焼きリゾット」







フリーズドライ商品の蟹雑炊をお湯ではなく温めた牛乳で戻し、


とけるチーズをたっぷりのせて、


オーブンで焼くだけの簡単アイディア料理


もっと手間をかけて、炒めた玉葱や生クリーム・バターなんかを使って、


きちんと鍋で調理したら、


すっごく本格的な「焼きリゾット」になりそう




あっ、あとは蟹雑炊と天美卵のコラボアイディア料理で


蟹雑炊＆天美卵de「ボリューム満点茶碗蒸し」なんていうのも


いいんじゃな～い


大きなお椀にたっぷり作って、


あんかけ風のタレなんかをかけたら、もうご馳走メニューだね




粉モノ大好き関西人の旦那のためのアイディア料理は・・・







蟹雑炊de「なんちゃってお好み焼き風」


あるいは・・・




蟹雑炊de「もんじゃ風」なんていうのはどうかな







フリーズドライ商品の蟹雑炊を分量よりも多めのお湯で戻し、


好みの野菜や卵・小麦粉を加え、さっくり混ぜてジューッと焼くだけ


お米と粉のW炭水化物使いでカロリーはかなり気になるけど、


おなか満足度は高そうだな




大江ノ郷自然牧場さん
のこだわりの商品で


私なりのアイディア料理を思う存分に楽しみたいな










【蟹雑炊】【わけあり】おいしい蟹雑炊を使用したレシピを考えてくれた方にプレゼント　←参加中



こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場



大江ノ郷牧場日記

ぽー 　 2012-03-18 14:59:57 提供：大江ノ郷自然牧場