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こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場


大江ノ郷牧場日記





【蟹ぞうすい】無添加フリーズドライの本格卵料理

「いつでもどこでも、手軽に天美卵のおいしさを味わっていただきたい」―
そんな私たちの熱い思いが詰まった無添加フリーズドライです。
だから、卵の味を引き立てる天然だしの味にこだわり、
素材も契約農家の有機栽培コシヒカリ、
地元鳥取産の甘い白ネギなど、
生産者の顔が見える国産のみを厳選。
召し上がり方はお湯をかけるだけ。
1分でおいしく出来上がります。

こちらはわけあり商品となっております
※賞味期限が12/04/11までとなっております。
お気をつけ下さいませ。








【天美卵】

商品内容 天美卵　１０個入り
賞味期限 生食１０日・加熱調理

ニワトリ本来の平飼い飼育への想い
美しい卵を得るためには、ニワトリ本来の自然な姿で
飼育することが一番大切だと考えています。
私たちは、緑豊かな大自然の中、
太陽の光がふりそそぐ開放式鶏舎の屋内で、
ニワトリ達が自由に駆け回れるよう平飼い飼育をしています。

天然原料にこだわった餌作り
遺伝子組み換えを行っていないトウモロコシをはじめ、
山陰ならではの魚粉、かに殻、
そしてニワトリたちの好物である牧草、
よもぎその他十数種類の原料を独自で配合した餌を与えています。
当然、抗生物質などの薬品は一切使用しません。
ニワトリ達が毎日食べる餌が安全であるということは、
私たちにとっては当たり前のことです。

コクと旨みあふれる濃厚な味わい
大江ノ郷のニワトリは元気に駆け回っていて健康そのもの。
しかも良質な餌を食べているので、
コクと旨みのある濃厚な味わいのたまごが産まれるのです。
また、DHA（ドコサヘキサエン酸）などの栄養価が豊富なのも特徴です。



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フリーズドライ商品の蟹ぞうすいを使用して新たなアイディア料理を
教えてください！（この商品にはお米も入っています）
雑炊にこだわらず、どんな料理でもよいです。
こちらはわけあり商品です
※賞味期限が12/04/11までとなっております。
お気をつけ下さいませ。

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ちょっと前になりますが、
テレビで

「悲しいけど超ウマい！芸能人極貧アイデアレシピ１０！！」
というのを放送していました。

その中で

「シーフードヌードルの残った汁で茶碗蒸しを作る」
というのがありました。

悲しいけど超ウマイ芸能人極貧アイデアレシピベストテン


呑み食べ日記　　悲しいけど超ウマイ芸能人極貧アイデアレシピベストテン の優勝作品「シーフードヌードル茶碗蒸し」を作ってみた～♪


という訳で

この蟹雑炊も茶碗蒸しになるのでは
と思います。

今の所、想像ですが、

（１）生卵を十分に溶く

（２）溶いた卵を（蟹雑炊＋水）の中に入れる

（３）（２）をマグカップの中に入れ素早くかき混ぜる

（４）マグカップを電子レンジで大体３分くらい温める

（５）蟹雑炊茶碗蒸しの完成

で、出来るかな

お米入りの茶碗蒸しはきっと美味しいでしょうねぇ～。

さやか 　 2012-03-16 21:02:40 提供：大江ノ郷自然牧場