『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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お鍋の後に欠かせない定番お料理といえば『雑炊』。
あのスープがよーく染み込んだご飯は絶品だよね。
そんな雑炊だけど、意外と作りすぎて余っちゃうなんてことないかな?
ご飯がスープを含んで増量するから思ったよりもお腹が膨れたりして。
そんな時にも大活躍しそうな雑炊アレンジを考える面白企画があったよ。
ちなみに使うのは余りものなんてものではなく、なんとも贅沢な『蟹雑炊』。
うちゅうじんはこれを具にして、春巻きの皮で包んで揚げてみたいなー。
とろっとした食感が楽しめそうだし、想像するだけで美味しそうだと思うんだよなー!
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ふわりん30号 2012-03-15 10:30:55 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。