【蟹ぞうすい】無添加フリーズドライの本格卵料理「いつでもどこでも、手軽に天美卵のおいしさを味わっていただきたい」―そんな私たちの熱い思いが詰まった無添加フリーズドライです。だから、卵の味を引き立てる天然だしの味にこだわり、素材も契約農家の有機栽培コシヒカリ、地元鳥取産の甘い白ネギなど、生産者の顔が見える国産のみを厳選。召し上がり方はお湯をかけるだけ。1分でおいしく出来上がります。こちらはわけあり商品となっております※賞味期限が12/04/11までとなっております。　お気をつけ下さいませ。 【天美卵】商品内容 天美卵　１０個入り賞味期限 生食１０日・加熱調理ニワトリ本来の平飼い飼育への想い　美しい卵を得るためには、ニワトリ本来の自然な姿で飼育することが一番大切だと考えています。　私たちは、緑豊かな大自然の中、太陽の光がふりそそぐ開放式鶏舎の屋内で、ニワトリ達が自由に駆け回れるよう平飼い飼育をしています。天然原料にこだわった餌作り遺伝子組み換えを行っていないトウモロコシをはじめ、山陰ならではの魚粉、かに殻、そしてニワトリたちの好物である牧草、よもぎその他十数種類の原料を独自で配合した餌を与えています。当然、抗生物質などの薬品は一切使用しません。　ニワトリ達が毎日食べる餌が安全であるということは、私たちにとっては当たり前のことです。コクと旨みあふれる濃厚な味わい　大江ノ郷のニワトリは元気に駆け回っていて健康そのもの。しかも良質な餌を食べているので、コクと旨みのある濃厚な味わいのたまごが産まれるのです。　また、DHA（ドコサヘキサエン酸）などの栄養価が豊富なのも特徴です。フリーズドライ商品の蟹ぞうすいを使用して新たなアイディア料理を教えてください！というこどで蟹泡飯 ： 中華風かに雑炊！泡飯（パオファヌ）とは中国の雑炊のことで、鍋にご飯とスープを入れて、炊き込み食べるんです。日本と違うところはご飯がふっくらするまで弱火で10分くらいコトコト煮るところかな。少し手間を掛かる。特に冬の朝、熱々の泡飯(パオファン)を食べたら、全身も熱くなりとてもいい！１．鍋に５ｇごま油を熱し、中火にし、ゆでたけのこ、きくらげ加え炒める。２．１の中に蟹ぞうすいを入れ熱湯100ccを注ぎほぐす。３．卵は割って溶け、溶き卵を渦巻き状に回し入れ、一呼吸置いてゆっくりかき混ぜろ。４．最後たっぷり青ねぎを散らすすごくシンプルな、あっさりしている食べもの。ゴマ油の香り豊かな中華風リゾットですね！【蟹雑炊】【わけあり】おいしい蟹雑炊を使用したレシピを考えてくれた方にプレゼント　←参加中こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場大江ノ郷牧場日記中国语螃蟹杂烩粥无添加冷冻干燥的无论什么时候在哪里，请品味天美蛋的美味-无添加冷冻干燥。严选，为提升蛋的鲜味的地道的天然汤汁的味道，从素材也可以看出，契约农家的有机栽培，本地鸡产的蛋和香甜的白葱等配料，生产商为国产。吃的方法只要用开水冲开。1分就能做完好吃地杂粥。

otomimama 　 2012-03-18 10:57:38 提供：大江ノ郷自然牧場