『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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5/29日はコンニャクの日!!卵とコンニャクを使用したアイディアレシピを募集中! ←参加中
私が好きな卵とこんにゃくを使ったレシピは、アイディアでもなんでもないのないのですが、
鶏手羽元のこってり煮です。
ゆで卵とこんにゃくを一緒に入れて煮ます。
甘辛く照りよく仕上げるとご飯のおかずにぴったりですし、
冷たくなっても味が変わらないので、お花見や運動会など
みんなで食べるお弁当に大きな容器に入れて持っていくと
見栄えもよく喜ばれます。
こんにゃくを煮物に入れると、煮汁をよく吸って、とてもおいしいですね。
歯ごたえもあるので、満腹感もありますし、大好きです。
こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場
大江ノ郷牧場日記
りりすけ@三児の母 2012-05-17 00:00:00 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。