『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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5/29日はコンニャクの日!!卵とコンニャクを使用したアイディアレシピを募集中! ←参加中5/29がコンニャクの日って初めて知りました。こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場が企画の卵とコンニャクを使用したレシピ。私は、糸コンニャクを使用して、『エスニック風卵入りこんにゃく炒め』です。用意するのは、玉ねぎ、豚ミンチまたは海老、ニラ、モヤシ、卵、糸こんにゃくまず糸コンを下ゆでします。フライパンで玉ねぎと海老か豚ミンチをいためて、次にニラもやしをいれてそれから、糸コンをいれます。そして塩コショウ、ナンプラー、ちょっと酢をいれて卵を別でスクランブルエッグをつくっておいたのを投入。できあがり
あおえび 2012-05-15 13:01:08 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。