『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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鳥そぼろ
フライパンにオリーブオイル、生姜、鳥ミンチ
をいれ炒める
ほぐれたら、酒、砂糖、だし汁を入れ
水分がなくなってきたらコンスターチを入れて完成♪
ご飯にかけて食べたら最高!
こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場
大江ノ郷牧場日記
天美卵は割ると全体がぐいっと持ち上がり、
黄身は濃い橙色。黄身には弾力があり、
とろりと濃厚なコクが味わえます。白身もぷりぷりして旨みがあります。
市販の卵では味わえない濃厚な旨みと自然な甘みを
兼ね備えた天美卵をまずは生食でお召し上がり下さい。
きっと違いが実感できます。
大江ノ郷自然牧場(http://www.oenosato.com/
)
たけし 2012-04-04 17:02:38 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。