『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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鶏のムネ肉はローカロだし安価だしってんで、メタボticなアタシにもアタシの財布にも優しい食材。
今日は特売で買った100グラム32円の鶏のムネと粉末おからと塩こうじを使って、塩こうじバーグを作ったよ。粉末おからを使うから腹持ちGood
材料・作り方はこちら↓
http://tik2.net/recipe/chicken-hamburg.html
大江ノ郷自然牧場さんの企画「おいしいミンチ肉を使用したレシピを考えてくれた方10名様にプレゼント」に応募したレシピ。まぁ。アタシの作るてげてげ料理が選ばれるとは思わないけども。参加することに意義がある。っと思う。
だって、こういうのに応募する時の盛り付けって、めっさ一生懸命盛り付けるから、子供たちのおかずを見る目がちょっと違うんだよね。
tik 2012-04-04 00:00:00 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。