『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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きょうは、おいしいミンチ肉のお試しに応募してみました。
~中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、
春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています~
【ミンチ】おいしいミンチ肉を使用したレシピを考えてくれた方にプレゼント10名様 ←参加中
とのこと。きっとそんな環境で育ったニワトリのお肉はうま味がぎゅーっと詰まってるんでしょうね~
豚とか牛ではなく鶏ミンチ。
私が是非試したいレシピは・・・・
「鶏ミンチの梅肉ワンタン」
学生時代によく作ってました。
鶏ミンチにしそと梅肉を練り込み、ワンタンに包んでゆがく。
春なのでタケノコのみじん切りとか一緒に練り込んでもおいしいだろうな~
これから暖かくなるのでさっぱりした最高のおかずになると思います
tapi 2012-04-01 00:00:00 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。