天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

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『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』

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ミンチ肉は、節約にも欠かせない素材


今回、モニプラさんで 大江ノ郷牧場日記  さんのモニターを見つけましたよ



私の大好きなミンチ肉料理は



やっぱり 「なんちゃってナゲット」!!


材料

おから100g

鶏ミンチ肉 100g

コンソメ 小さじ1

塩・コショウ 各少々

ナツメグ 少々

ときたまご 1/2個分


作り方

1:鍋に湯を沸かし、おからをさっとくぐらせる。 ざるにガーゼを敷き、そこに打ち上げ、水けを絞る。


2:おからが熱いうちにボウルに入れ、コンソメ・を入れて、よく混ぜながら、熱をとる。


3:荒熱がとれたら、鶏ミンチ・塩・コショウ・ナツメグを入れて、よく混ぜる。


4:170度の油を熱し、3.を小判形に形を整えて揚げる。


5:ケチャップやマスタードをつけてたべる。


お弁当・おやつ・おつまみにも最高~

まゆみちゃん   2012-04-01 00:00:00 提供:大江ノ郷自然牧場

Fan site of the year バラエティ賞

企業紹介

大江ノ郷自然牧場

大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

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