『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 12月2日(金) |
商品内容 天美卵 10個入り
賞味期限 生食10日・加熱調理
ニワトリ本来の平飼い飼育への想い
美しい卵を得るためには、ニワトリ本来の自然な姿で飼育することが一番大切だと考えています。
私たちは、緑豊かな大自然の中、太陽の光がふりそそぐ開放式鶏舎の屋内で、ニワトリ達が自由に駆け回れるよう平飼い飼育をしています。
天然原料にこだわった餌作り
遺伝子組み換えを行っていないトウモロコシをはじめ、山陰ならではの魚粉、かに殻、そしてニワトリたちの好物である牧草、よもぎその他十数種類の原料を独自で配合した餌を与えています。当然、抗生物質などの薬品は一切使用しません。
ニワトリ達が毎日食べる餌が安全であるということは、私たちにとっては当たり前のことです。
コクと旨みあふれる濃厚な味わい
大江ノ郷のニワトリは元気に駆け回っていて健康そのもの。しかも良質な餌を食べているので、コクと旨みのある濃厚な味わいのたまごが産まれるのです。
また、DHA(ドコサヘキサエン酸)などの栄養価が豊富なのも特徴です。
大江ノ郷自然牧場の1個100円の天美卵が縁あって我が家に届きました まずは、日本一卵を作ってみました この日本一卵というのは、グッチ裕三さんがテレビで紹介していた、 煮ない煮卵です半熟卵を万能だし(醤油:みりん:水=1:1:3にかつお節)に 漬けるだけで簡単に作れます ①日本一卵(… 2012/01/28
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天美卵を使って 本当に美味しすぎる卵かけご飯の完成 材料 天美卵の卵 1個 塩こんぶ 適量 醤油 少々 これだけの材料で本当に絶品の卵かけご飯が 正直こんなに美味しい卵かけご飯は初めて食べました そのままでも本当に甘くて… 2011/12/28
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おいしい卵が手に入ったので、シンプルに卵かけご飯で頂いてみました揚げ出し豆腐をのせて、お醤油に煮きりみりんを少し加えたタレをかけて出来上がり卵かけご飯なんて何年ぶりに食べたかわからないくらい久しぶりですが、「卵かけご飯ってこんなにコクがあったっけ?」と思うくらいしっかりとした卵味たまに食べる… 2011/12/12
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。