大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。今回は、なんとこだわり高級卵【天美卵】20個入り（2,376円相当）を５名様にプレゼント！！！おいしい卵レシピをご紹介いただけた方へ、今回は特別に「２パック」プレゼントいたします♪ぜひこの機会に、あなたのレシピをご紹介いただけませんか？（ご紹介いただけたレシピはカタログ等で紹介させていただくこともあるかもしれませんので、あらかじめご了承くださいませ。）商品内容 天美卵Mサイズ　１０個入り賞味期限 生食１４日・加熱調理３０日ニワトリ本来の平飼い飼育への想い　美しい卵を得るためには、ニワトリ本来の自然な姿で飼育することが一番大切だと考えています。　私たちは、緑豊かな大自然の中、太陽の光がふりそそぐ開放式鶏舎の屋内で、ニワトリ達が自由に駆け回れるよう平飼い飼育をしています。天然原料にこだわった餌作り遺伝子組み換えを行っていないトウモロコシをはじめ、山陰ならではの魚粉、かに殻、そしてニワトリたちの好物である牧草、よもぎその他十数種類の原料を独自で配合した餌を与えています。当然、抗生物質などの薬品は一切使用しません。　ニワトリ達が毎日食べる餌が安全であるということは、私たちにとっては当たり前のことです。コクと旨みあふれる濃厚な味わい　大江ノ郷のニワトリは元気に駆け回っていて健康そのもの。しかも良質な餌を食べているので、コクと旨みのある濃厚な味わいのたまごが産まれるのです。　また、DHA（ドコサヘキサエン酸）などの栄養価が豊富なのも特徴です。私が考えるレシピは茶碗蒸し！素材の味を生かしたいから茶碗蒸しにしました（＾_＾）材料(2人)白だし 大さじ2.5たまご 2つ水   300グラム鶏胸肉 70g椎茸  2つほうれん草  お好みで作り方1.鶏肉は、好みの大きさに切る。椎茸・蒲鉾は、薄くスライスする。ほうれん草は、千切りする。2.白だし・卵・水を混ぜ合わせ、茶こし等で濾し、卵液を作る。3.マグカップなどに具材を入れ、卵液を静かに流しいれる。軽くラップをかける。4.電子レンジ200ｗで20分温める。卵液の固まり具合をみながら加熱調整する。5.表面に透明の汁が出ていれば加熱終了。皿にのせ出来上がり。商品(^-^)/http://www.oenosato.com/【大江ノ郷自然牧場】たまごレシピ教えてくれる方へ、朝採れ『天美卵』を5名様に♪

あみ 　 2014-06-22 11:30:58 提供：大江ノ郷自然牧場