『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場の【雑炊】レシピ募集!蟹雑炊を使った春らしいレシピを考えてくれる方にプレゼント♪ ←参加中フリーズドライなのに 、鳥取産紅ズワイガニの棒身がまるごと入っているそうです。贅沢~そのままでも十分過ぎるくらい美味しそうですが・・・アレンジ☆【とろとろ卵オムライス】卵×卵になってしまいますが、フリーズドライにご飯も含まれるとのことなので、薄焼き卵を作り、戻した蟹雑炊を中に包み込めば簡単にとろとろオムレツが出来ますね。オムレツにかけても良いかも。蟹雑炊にトッピングを加えるなら・・・『春』ということで三ツ葉とか、梅に切った人参とか・・・中華風にゴマ油を回しかけたり、海苔を散らしたり。アレンジがききそうです。是非食べてみたいです!宜しくお願いします。大江ノ郷牧場日記
nya- 2015-01-26 16:35:20 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。