『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場何度となく作っているケークサレ今回は大江ノ郷牧場さんの豪華に蟹雑炊入りだよぉ(#^.^#)自慢の「天美卵」お米は、鳥取県産「有機こしひかり」を使用し、鳥取県産 紅ずわい蟹の棒身が入って無添加で仕上げた、贅沢なフリーズドライ雑炊こちらを使って簡単 春の菜の花と贅沢蟹雑炊入りケークサレ☆材料2人分薄力粉100g卵1個と水合わせて70cc砂糖小さじ1入れなくても可塩コショウとだしの素少々ベーキングパウダー小さじ1.5蟹雑炊2/3菜の花好きな量菜の花と蟹雑炊以外を混ぜて生地を作ってそのあと菜の花と蟹雑炊を入れます。あとは180度によ熱したオーブンで25分焼くだけ!ふっくらできました☆お好みで具材を変えても楽しいですね!チーズを入れてもおいしかったです☆その時はだしのもとではなくてコンソメにしました☆蟹雑炊に味がしっかりついてるので塩は入れてません。蟹雑炊のおかげで生地はもっちもち!まるで蒸しパンか米粉で作ったみたい!蟹の身が出てきてうれしかった(#^.^#)もっちもちでふっわふわのケークサレになりました☆
ちい 2015-02-11 12:35:09 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。