『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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大江ノ郷自然牧場様からの企画に参加させていただきます
大江ノ郷自然牧場様は鳥取県の南東部にあり、中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育されている、とっても美味しい「天美卵」で有名な所です
天美卵は割ると全体がぐいっと持ち上がり、黄身は濃い橙色。黄身には弾力があり、とろりと濃厚なコクが味わえます。白身もぷりぷりして旨みがあります。市販の卵では味わえない濃厚な旨みと自然な甘みを兼ね備えた天美卵をまずは生食でお召し上がり下さい。きっと違いが実感できます
その美味しい卵を使用されたフリーズドライ商品のスープを使用したおいしいアイデア料理を教えてください!とのこと
私なら・・・これにとろみをつけてご飯にかけてあんかけにしたいです
大江ノ郷牧場日記
こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場
【フリーズドラ】たまごスープを使用したレシピを考えてくれた方にプレゼント♪ ←参加中
元気 2014-03-02 05:33:58 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。