『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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材料★一人分・たまごスープのもと 1こ ・エノキ お好みの量・牛乳 150ml・塩 少々・コショウ 少々・粉チーズ 適量・カボチャ 1/6作り方★1カボチャは電子レンジでチンしてやわらかくしてから薄切りにする。2エノキは食べやすい大きさに切って電子レンジでチンしておく。500w2分くらい。3卵スープをお湯でといて、牛乳を加えて混ぜる。※直径15.5㎝皿だとスープと牛乳をあわせた全量が味噌汁椀1杯分にするとちょうどいいです。4調味料を加えて味付けする。5耐熱容器の内側にオリーブオイルorバターを薄くぬる。6カボチャ・エノキを並べのせ、上から④を流し込む。7粉チーズをふりかける。チーズ好きの方はたっぷりと。8オーブンで焼く。180℃くらい、15~20分くらいです。できあがりヾ(@⌒ー⌒@)ノ【フリーズドライ】たまごスープを使ってレシピを考えてくれる方へプレゼント♪ ←参加中
あみ 2014-04-01 10:34:28 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。