『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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大江ノ郷自然牧場鳥取県の南東部にあり、中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育されていますそこで作られている卵「天美卵」全体がぐいっと持ち上がり、黄身は濃い橙色。黄身には弾力があり、とろりと濃厚なコクが味わえます。白身もぷりぷりして旨みがあります。市販の卵では味わえない濃厚な旨みと自然な甘みを兼ね備えていますこの「天美卵」を使用した、フリーズドライ商品のたまごスープただスープとして飲むだけではなく、うどんを加えたり、ご飯に変えて雑炊にしたり、とろみをつけてあんかけにも使用したり・・・すごく幅が広いフリーズドライ商品のたまごスープです大江ノ郷牧場日記 こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場 【フリーズドライ】たまごスープを使った冬のレシピを教えてくださる方へプレゼント♪ ←参加中
元気 2014-12-03 12:08:02 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。