『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。料理名 豆乳卵のパングラタン材料(2人分)*フリーズドライ卵スープ 2つ*豆乳 150ml*じゃがいも1つ*にんじん 1/2*ほうれん草 1/2束*食パン 1枚*塩、コショウ 少々*マヨネーズ お好み*チーズ お好み作り方1まず、野菜(ジャガイモ・人参・ほうれん草)とパンを約1.5cm角に切り、野菜は全てレンジで火を通しておきます。2、その間に、豆乳をお鍋で温め、沸騰してきたら弱火にします。3.火を通した野菜(ジャガイモ・人参・ほうれん草・)をお鍋に加え、少し豆乳を浸み込ませ、卵スープの素を入れて煮ます。4、切って置いたパンを耐熱皿に並べ、その上から鍋の中身を流し込みます。お好みでマヨネーズやパルメザンチーズをかけます。5、オーブントースターで、約5分ほど焼き色を付けたら完成です♪
あみ 2014-11-30 16:43:41 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。