『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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よし、初めてモニター投稿しますん。
よしおとよしこ、記念すべき第一号は、
たまご!!
私は卵が大好きです。
美味しいですよね~卵。
なんか昔は一日一個とか言われて、ご飯がおでんだった時は言いつけ無視して三個くらい食べた気が。
そんな天美卵で作るオススメの卵料理!
☆おばあちゃんの炒り卵☆
【材料】二人分
たまご二個
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ2…簡単でしょ!
【作り方】
卵を溶きます
味噌と砂糖を混ぜます
弱火~中火でさっくり炒ります
ふんわりしたら火を止める!
コツは完全に火を通さないコト!
甘いのに味噌の風味がご飯に合います。
実家に住んでいた幼き頃に、よくおばあちゃんが作ってくれた炒り卵です。
卵焼きも好きだけど、炒り卵も大好きでした(^ν^)
卵かけご飯が一番美味しいか、も!
【大江ノ郷自然牧場】『天美卵』10名様に☆たまごレシピを紹介してくださる方へ♪ ←参加中
卵食べたーい!!
よしこ 2014-03-27 00:00:00 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。