大江ノ郷自然牧場ファンサイト応援中こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場卵の箱を包むように、大きめの箱に梱包され届きました。大江ノ郷牧場日記同封されていました。ｶﾜｲｲ・・まさに、自然の恵みですﾈ。送る側の、温かい思いが、受け取った私に、染み渡りました。【天美卵】・・鳥取県の、大江ノ郷自然牧場から来た卵です。にわとりｻﾝが、産み落とした卵を、厳選しすぐに包装＆即日発送。飼育時も、遺伝子組換せず栽培したﾄｳﾓﾛｺｼが、ｴｻの主原料だそうﾃﾞｽ。卵に言う言葉じゃないかもですが、‘美人ｻﾝ’でしょ～？（*＾＾*）にわとりｻﾝ有難う～と、１つ１つ、ぬくもりを確かめたい気分ﾃﾞｽ。さて、実食・・この流れなら、やっぱり、まず（生）ですよねｪ・・・割ると、黄身のみならず、土台の白身まで、こんもり～高さがある！最初は（生）のﾊｽﾞが、丁度、上の子のお弁当作りが先になり、ならと、何も言わず、いつもの様に（お弁当必須）、卵焼きを作って入れました。帰宅して、ちょっと話をﾌﾙと、「今日の（卵焼き）違うっ！甘いし濃い！」火を通しても、違いが解るなんて～・・これは、期待が膨らみます。＾＾v丁度、卵かけご飯用の（お醤油）があり、強力ﾀｯｸﾞと、相成りました。少し、予想はしていたんですが、箸で押した位では、弾力で潰れず・・子供は、「黄身が持てる～！」と、何度もお箸で、持ち上げていました。で、お味の方は、ｽｺﾞｲですよｺﾚ。黄身と白身が交じり合っても、どちらも濃いので、ご飯の中に、ﾃﾞﾛﾃﾞﾛ流れず、濃厚な卵液がしっかり馴染み、お醤油ﾁｮｺｯﾄで、本当に美味しい・・１杯のご飯が、最後まで楽しめます。（混ざった画像ﾅｼ。。美味しくて、つい食べきってしまいました。＾＾；）本当は、折角だからと、色々なお料理に、試さなきゃ～な所ですが、ｺﾚ・・・何度も強調しますが、((生))が凄くｵｲｼｲ。なので、又ｺﾚ↑。（笑１人が１個ずつ、卵かけご飯すると、ｱｯと言うまに半分なくなり～の。＾＾；結局、７割がたは、生食してしまいました。（ﾓﾆﾀｰなのにｺﾞﾒﾝﾅｻｲです～）でも何か、加工しないと～・・と、ﾁﾋﾞのおやつに、貴重な最後の１個を♪混ぜるとｷｬﾗﾒﾙ味だった事に気づき・・ﾌﾟﾚｰﾝの方が解りやすかった。ﾌｩﾚﾝｼﾞで2分ﾁﾝして、ｶｯﾌﾟｹｰｷ完成～天美卵を使っているのを、本人も、知っていたので、「いつもよりｵｲｼｲ！」と、ﾊｼｬいで食べていました。大切にじっくり、１個ずつ堪能し、楽しく♪おいしい♪‘１０個’でした。こういう卵を口にすると、同じ形をしていても、手間隙をかけたものは、その（中身）が、全く違うんだ～と言う事を、改めて、実感できます。(^^ゞ＊モニターに選んで頂き、有難うございました。*o_ _)o♪ブログランキングに参加しています♪

ramuneje 　 2011-12-03 19:28:06 提供：大江ノ郷自然牧場