大江ノ郷自然牧場さんの「天美卵」をモニターとして使ってみました(*^▽^*)



「天美卵」は、栄養満点で美味しさ満点の卵なの



大江ノ郷自然牧場さんで作られているのが嬉しい。
この牧場は、鳥取県南東部にある中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場なのだそうです。



自然あふれる環境で育った鶏で、しかも鶏の餌にもこだわりがあるというから、これは素晴らしいですよね(*^▽^*)









上の写真は卵ケースから出してみたところです。
届いたときには、かっちり目の卵ケースに入っています、こんな感じ。








卵の見た目は通常の卵と同じですが、食べてみるとかなりコクがある黄身だとわかります～
あの卵黄のコクというか、濃厚な感じが好きな人は、ここの卵は気に入ると思いますよ～



私、おやつにプリンを作ってみました～
この卵でいくつか料理を既に作って味見をしているのですが、まずはプリン



プリンは通常の蒸して作るタイプのプリンです～
私、あの卵のコクが大好きで時々作るのよね。



出来上がったプリンはこんなにキレイなカラーになりました！



卵黄のカラーが、この卵はものすごく濃い目でキレイなんですよ。
プリンを作ってもまず見た目からそれがわかると思います～






では、食べてみましょう～
う～ん、卵独特の濃厚さ！
懐かしい感じのコクが何とも言えずたまらないで～す。
やはり、美味しい卵を使うといつものおやつもものすごくワンランク上のお味になるなと、しみじみ思いました(*^▽^*)








私、食べ物は美味しいのは当たり前だけれど、安心安全でなくてはいけないとも思っています～
そういう面からも、この卵はすごくおススメなのです。




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栗まんじゅう 　 2011-11-27 00:00:00 提供：大江ノ郷自然牧場