極上の卵かけごはん


鳥取県にある大江ノ郷自然牧場
さんで育まれる卵。
天美卵-てんびらん-


その辺の卵とは、訳が違う(・ω・)/
こだわりの卵なのです♪










狭いゲージに鶏を整列させるのではなく。
ニワトリ本来の自然な姿で飼育しようという
生産者の想いが込められた卵。


緑豊かな大自然の中で、ニワトリは自由に駆け回る(*^ー^)ノ
平飼い飼育を行っています。


薬品や合成添加剤を使用せず。
天然原料にこだわった餌作り。


澄んだ空気と、清らかな水。
太陽の光をいっぱいに。


元気に、大切に育てられたニワトリから産まれる卵。
これもまさに、大地の恵み(*^o^*)








こうした環境で産まれた卵は、
一般的な卵と比べて、
栄養価が高く、低コレステロール(*゜▽゜ノノ゛☆









丁寧にパッキングされた天美卵。
朝採れのものを牧場から直接送って頂き、
翌日には我が家へ('-^*)/


鮮度も、クオリティも抜群☆


天美卵の美味しさを堪能するには、ぜひ「生食」で！


ここは、やっぱりシンプルに♪
卵かけごはんで頂きましょう(^_^)v











炊きたての白米と、天美卵。











卵かけごはん専用のお醤油なんかもあるけれど。
今回は「だし醤油」で頂いてみることに！











正田醤油
のおちょぼ口「だし醤油」
生しょうゆ使用。


おちょぼ口の秘密はココ！
蓋を開けると、一滴ずつ適量を注げて、液ダレしない♪


食卓にそのまま出せるデザインで
とっても使いやすく('-^*)/











あったかごはんに、天美卵をポトリ♪


大きな迫力のある卵と違って、卵そのものは小ぶり。
Mサイズくらいかな。


黄味も大きくて、弾力があって・・というものではなく。
どちらかと言うと小さめ。
でも、艶やかで綺麗な黄味色(´∀｀)









小ネギも散らしてみたり♪











だし醤油でちょっぴり味付けをして♪











かき混ぜて、頂きましょう♪











もう、とっても美味しくてヾ(＠^▽^＠)ﾉ


こんなに美味しいたまごかけごはんは、
いまだかつて食べたことがない(≧▽≦)


もともと、生で卵を食べるということをあまりしないのだけど。
これだけ新鮮で、安心な卵ならば別(*＾ー＾)ノ


卵特有の生臭さがないと言うか。
それでいて、濃厚なお味。


天美卵は1個が約100円というお値段。
このクオリティに、もちろん納得。
>>10個入り･･･1,050円(送料込み)



自然の中で育まれたいのちを頂く。


こだわりの卵で頂く、卵かけごはんは
大地のエネルギーがいっぱいで極上の味( ´艸｀)






こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場



広大な牧場と、こだわりの育て方、生産者さんの想いをぜひその目で確かめてみて☆





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rosemint 　 2013-09-18 00:40:00 提供：大江ノ郷自然牧場