『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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夕方になると少し寒い・・・
今日も幼稚園後、5時までしっかり遊びました苦笑
実家にいた時の晩御飯これ
食事スウェーデン風ミートボール
実家の父の友人にスウェーデンの方がいます
その友人からご馳走してもらい作り方を教えてもらったそう。
スウェーデンから持ち込んだ調味料を使いますこれ
牛肉エキス的なものなのかな?
ソースを作る時に使います
生クリームとコレを使って作るみたい
ミートボールの方はハンバーグとほとんど同じだけど
玉ねぎじゃなくてキャベツだったりと家庭によって味が違うみたい
この日、うちの母が作ったのは玉ねぎが入ったものでした
友人にご馳走になった時はソースがもっとピンク色だったそう。
なぜだか白っぽいままでしたがとても美味しかったぁ好
味はコクのあるホワイトソースで少しチーズ味みたいな感じ
ジャムを添えて食べてみたかったおんぷ
スウェーデンではミートボールとマッシュポテト・リンゴンベリージャムを添えて
食べるのが一般的みたい
マッシュポテトもすごくなめらかで美味しかったぁ~
こちらもマッシュする道具を頂いて作ったので
お店で出てくるマッシュポテトみたいだったわぁ
この日も美味しく頂きましたごちそうさま
今度家で作りたいおんぷ
こんなの見つけたよこれ
朝採りたまご美味しそうにわとり
濃厚たまごで御飯がたべたいごはん
【大江ノ郷自然牧場】とろ~り濃厚、朝採れ『天美卵』を10名様に♪
こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場
syuandpan 2013-10-28 00:00:00 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。