『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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最高品質の厳選飼料と天然地下水を与え、自然豊かな鳥取県の南東部で平飼い飼育されたニワトリたちの卵。こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場さんの天美卵を、わが子の父である卵大好きな夫のために、父の日に用意しました。1個100円といういまだかつて食べた事のない高級卵。集卵や梱包された方の名前つきメッセージまで一緒に届きました。ちなみに、商品のロゴに使用している天美卵の文字は中華料理界の巨匠「林訓美」先生によるもの。DHA(ドコサヘキサエン酸)などの栄養価が豊富なのも特徴だそうです。割ってみるとすぐにわかるこの新鮮さ。採卵したばかりのものをすぐ発送してくれるんです。黄身の濃い色に盛り上がり。食べる前から違いがわかります。「すき家のたまごかけごはん朝食食べたいなー」なんて言っている夫に「それどころじゃない卵かけごはん食べさせてあげるよ!」と声をかけました。良い卵はやっぱりまずは生で食べなくっちゃ。白身もなんだか均一に混ざりやすい感じ。とろりと濃厚な卵がお米の粒を包み込み、シンプルなのに深みのある味わい。おいしすぎて、夫婦して二食連続で卵かけご飯にしちゃいま…
pine 2012-06-20 00:00:00 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。