天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場

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卵で贅沢 そしてプリンのキャップ

卵っておいしいですよね。
お菓子もお料理も卵をつかったものが大好きです。

極上の卵が父の日に届きました。
なんでも父の日にあうレシピを考えないといけないということで

お酒好きな父が子供のころよくつくってくれた
甘い牛肉入りの卵焼きに
ボーイのリクエストでおだしをたっぷりかけた
あんかけを作ることにしました。



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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあり。以前プリンをいただいたことがあります。
のびのびと育った鳥から生まれた点点甘ぼら、
天美卵 
美味しいたまごを作る為にはコストを無視した最高級の原料を使用しているとのことで
なんとひとつ100円
でも卵だけにしてもこだわっていればたまにはこんな贅沢したいです。
だって卵好きだもの 


わが家は週末はボーイ兄が、シェフになって卵焼きを一緒に作るのが慣習

3年ほど毎週つくっているので
卵の殻を割るのはお得意
天美卵はほかの卵より堅いといっていました。

弾力ある卵

お砂糖と、塩 白だしをいれるのと、混ぜるところまではボーイ兄の仕事
そのあとは私が焼きます。
やっぱり黄身の色が濃い。 




私たちはプレーンが好きですが
オリジナルレシピということなんで
牛肉を砂糖醤油で味付けたものをまきこみ、
たっぷりのおだしをかけて、いただきま~す 

ちょっと甘めなんでボーイが 「GOOD JOB!」
とほめてくれました。 

卵たっぷりといえば
モロゾフのキャンペーン
どうしてもキャップがほしくて630円ひと口を 6月17日終了まで10回買ったのに、結局あたらず(これって確率悪いのか
 私がくじ運がないのか、、、)
でもどうしてもほしくて三宮本店で購入しました!(阪急三番街店はうりきれていた)

100円で、なんだかしあわせ気分。

yukienglish   2012-06-18 07:53:23 提供:大江ノ郷自然牧場

Fan site of the year バラエティ賞

企業紹介

大江ノ郷自然牧場

大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。

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