『天美卵 - 自然卵と牧場スイーツのお取り寄せ|大江ノ郷自然牧場』
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【鶏雑炊】【わけあり】おいしい鶏雑炊を使用したレシピを考えてくれた方にプレゼント ←参加中こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場【鶏ぞうすい】は庭先鶏の手ほぐしささ身に、えのきや白ねぎがたっぷりで、 平飼いで育った庭先鶏の旨みたっぷりの特製和風仕立て。具材には、丁寧にほぐしたささ身をはじめ、天美卵、地元のこだわり農家さんが作ったえのき、白ネギをたっぷり使用しています。【天美卵】はニワトリ本来の平飼いで飼育への想いが結実した卵です!コクと旨みあふれる濃厚な味わい。大江ノ郷のニワトリは元気に駆け回っていて健康そのもの。しかも良質な餌を食べているので、コクと旨みのある濃厚な味わいのたまごが産まれんですよ!ぜひ試してみたいですね♪いただき方としては、雑炊がまずは第一ですが、変わったところとしては、筑前煮などの煮物に入れてみたいです。美味しいだしの味が染みてものすごく美味しい煮物?雑炊?になると思います!
くりにゃんこ 2012-03-21 23:10:01 提供:大江ノ郷自然牧場
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大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります。中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています。