オーガランド楽天市場店『モニプラファンサイト』

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タレカツ

タレカツ丼に、ブロッコリーとキャベツの、中華風






タレカツって新潟のB級グルメ?

知らなかった。。。

ソースカツ

カツ丼(卵でとじてある)

タレカツ

カツのメニューと言えばこの三つ
定番だよね~

ならば、世の人はこんなに美味しいタレカツを知らない人も


地元の味を広めましょう

カツは私はヒレが好きなので、ヒレ肉でいきます。

レッツクッキング 


タレ作り材料
みりん 50cc
醤油 50cc
だし汁 50cc
砂糖 大さじ1

ヒレ肉は、厚めに切って包丁の背などでたたく。(厚めの肉が広がっておおきくなるよ)
  塩コショウをする。
  小麦粉、卵、パン粉で衣をつける。

鍋にみりんを入れて煮切ってから、醤油、ダシ、砂糖を入れ少し煮詰める。火を止める。

カツを油であげる。

あがったカツをたれにくぐらせ、ご飯にのせて完成。



(これは、チビッ子サイズの為茶碗小さめです。)

こんな感じ

チビッコも大好きな甘じょっぱいお味

試す価値あるよ





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mimi   2012-12-13 21:29:31 提供:オーガランド楽天市場店

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オーガランド楽天市場店

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美容やダイエット、健康ジャンルのサプリメントや健康茶を幅広く取り扱っています。
皆様のお力により、4万店舗以上から選ばれる楽天市場ショップオブザイヤーを受賞することができました。
よりよい製品を販売していく為に日々お客様からの声を大切にしております。
是非お楽しみくださいませ。





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